Alergie pokarmowe

Katalog zdrowie dojrzałej kobiety

Jednymi z najczęściej następujących w obecnych czasach chorób cywilizacyjnych są alergie. Bez ustanku nie od końca nie ulega wątpliwości, które są ich przyczyny. Lekarze podejrzewają, z w wielu wypadkach wielkie znaczenie mają uwarunkowania genetyczne. Jeśli rodzice bądź też dziadkowie dotknięci są kłopotem alergii, można przypuszczać, że dziecko także będzie borykało się z uczuleniem. Jednak coraz częściej usłyszeć można również opinię, że winne alergiom przeróżnego typu są dzisiejsze nawyki żywieniowe i tryb życia. Niektórzy naukowcy twierdzą, że zbyt kolosalna dbałość o higienę i spożywanie towarów, które są silnie przetworzone, zawierają sztuczne barwniki oraz konserwanty powoduje, że ryzyko zachorowań na alergię znacznie wzrasta. Ewidentnie w związku z tym pojawiają się również nowe możliwości traktujące leczenia i zapobiegania chorobie, jaką jest właśnie alergia. Należy niemniej jednak pamiętać, że jeżeli już ktoś na nią zachoruje, musi dołożyć wszystkich starań, aby w odpowiedni sposób zmienić swoje życie i najzwyczajniej w świecie wyeliminować z niego te czynniki, które powodują reakcję uczuleniową. Taka na ogół dotyka małe dzieci oraz zazwyczaj przechodzi, przeradzając się w uczulenie na przykład na pyłki roślin. Niemniej jednak zdarza się, że na alergię pokarmową cierpią ludzie dorośli. W takiej sytuacji choroba ta staje się bardzo groźna, albowiem podanie szkodliwego produktu nawet w niewielkich ilościach może w skrajnych wypadkach sprawiać nawet wstrząs anafilaktyczny, jaki stanowi bezpośrednie zagrożenie dla życia. Dlatego osoby dotknięte alergią pokarmową musza niezmiernie uważać na to, co jedzą.